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Encore un grand classique de Londres, VitaOrganic est un restaurant végétalien du quartier de Soho. Si nous n’y avions pas été sur recommandation d’une amie, il est fort probable que nous aurions passé notre chemin car, le lieu  n’est, pour ainsi dire, pas très conforme à nos critères habituels. A l’intérieur, peu de place, un agencement de tables anarchique, pas mal de bruit et bien sûr, beaucoup de monde. Mais il y avait bien une bonne raison pour justifier une telle affluence.

S’il est vrai que le lieu ne paye pas de mine, que l’ambiance est un peu « Roots », l’assise inconfortable, cela est compensé par des prix peu chers et une belle finesse aromatique sur les plats proposés. Là encore, la surprise fut de taille car visuellement, on a connu plus glamour. Oui, c’est assez vilain dans l’assiette, comme peuvent en attester les photos, mais il ne faut pas se fier aux apparences. VitaOrganic a une véritable maîtrise de tous ces petits plats mijotés aux inspirations afro-caribéennes et ce savoir-faire se ressent à chaque coup de fourchette dans un festival d’épices et de saveurs exotiques. C’est indéniablement très bon et original qui plus est.

La carte est représentée par une ardoise au mur et change quotidiennement. Certains plats doivent certainement revenir régulièrement  et lors de notre visite, nous avions le choix parmi une douzaine d’idées du jour. Concrètement, vous payez à la louche ! C’est-à-dire que vous commanderez votre assiette au comptoir en précisant ce que vous voulez et en quelle quantité. Très modulaire tout ça ! Bien sûr, des formules sont déjà proposées pour simplifier les choses, il vous suffira de préciser deux, trois ou quatre scoops. Pour arroser votre repas, nous vous recommandons de vous attarder sur les cocktails de fruits frais enrichis en super-aliments qui valent le détour. Vraiment délicieux et plein de bonnes choses. Cette fois-ci, nous avons fait l’impasse sur les desserts, bien que soient proposées plusieurs pâtisseries Vegan style cake et brownie. Il faut bien garder un peu de place pour le reste de la journée.

VitaOrganic est un donc un petit restaurant sans chichis que nous vous recommandons si vous êtes de passage dans ce quartier, histoire de vous offrir une pause déjeuner dépaysante et de qualité. En revanche, ce n’est pas un détour obligatoire qui justifierait de traverser tout Londres pour y manger.

Adresse : 74 Wardour street – Westminster – London W1F
Tel : 020 773 48986
Site : http://vitaorganic.gofreeserve.com
Metro : Piccadilly Circus ou Leicester Square

(Cliquer sur les images pour les voir)

N’y allons pas par quatre chemins, nous voulons la même chose en France ! Imaginez donc un magasin gigantesque sur trois étages, où règnent les produits bio et naturels, où les produits Vegan à tous les rayons au même niveau que les autres… Ce rêve est une réalité et il se situe au cœur de la capitale britannique. Aux antipodes de nos petits Naturalia et La Vie Claire à la française, Whole Food Market est un véritable super marché avec toute la qualité de service que cela entend. Des caddys, des escalators, des allées larges, des vendeurs dans chaque rayon et des caisses en nombre. Un vrai magasin en somme ! Le genre d’endroit où vous pouvez faire l’intégralité de vos courses sans avoir besoin d’aller ailleurs pour compléter. Bien sur tout n’est pas végétalien mais il y a absolument tout ce dont on a besoin : Fruits et légumes frais, céréales et fruits secs en vrac, surgelés ou l’on trouve des plats préparés, des simili-carnés et de véritables glaces, un rayon frais avec tous les grands classiques tels que le tofu, tempeh, steak et saucisses végétales, nuggets, saucissons et j’en passe. Sans oublier la crèmerie avec un très grand choix de yaourts de soja, laits végétaux et fromages Vegan. Nous n’allons pas vous faire le détail de tout le magasin mais, sachez qu’ici, on trouve des produits quasiment introuvables chez nous, comme des mayonnaises, des pâtes à tartiner en tout genre, des biscuits, des tablettes de chocolat aromatisées, des croquettes Vegan pour chiens & chats, des petits pots pour bébés, une belle sélection de produits Vegan sans gluten (et qui sont bons). Sans oublier un énorme espace cosmétique, produits d’entretiens et parfumerie clairement estampillés « non testés sur animaux », un coin librairie avec des livres de cuisine Vegan et même un stand chocolatier avec une vitrine de petits chocolats fourrés certifiés Vegan. Le rayon des vins biologiques est aussi impressionnant et devinez quoi, les vins Vegan sont aussi identifiés. Oui, le mot Vegan, on le voit partout !

Whole Food Market propose aussi de se restaurer sur place avec de grands buffets chauds et froids, où chaque plat est clairement étiqueté avec l’intégralité de sa composition, mettant en avant les différents allergènes et restrictions alimentaires. Autant dire que l’on peut y manger les yeux fermés, surtout que c’est très appétissant. N’oublions pas l’espace boulangerie/pâtisserie où l’on pourra se régaler de cupcakes, gâteaux au chocolat, muffins, pudding au riz et autres desserts. Le petit plus c’est qu’il est tout à fait possible de s’acheter quelques douceurs, monter au premier étage, se commander un cappuccino au lait de soja (ou de riz, ou d’amande, ou d’avoine), sans supplément de prix et s’asseoir le temps d’une pause dans cette grande cafétéria. Petit détail amusant, il est proposé à côté des petits sachets de sucre brun ou blanc, du fructose car heureusement, l’aspartame n’a pas sa place ici ! Ce sont des petits plus qui font la différence et forcément, on s’y sent bien, surtout que c’est très bon !

De manière générale, nous avons constaté que les prix pratiqués sont très largement inférieurs à ceux que nous subissons en France, avec une qualité de service totalement incomparable. Le passage à la caisse en est la parfaite illustration, ici, on ne vous fait pas payer mesquinement un sac en papier mais on vous l’offre, voire même on vous le double selon le poids des courses et encore on vous le remplit de façon méthodique. En gros, les caissiers sont souriants, aimables et utiles.

Donc oui, nous le réaffirmons, si un jour Whole Foods Market veut s’implanter à Paris, nous votons pour !

Adresse : 63-97 Kensington High Street – London, UK W8 5SE
Site : http://www.wholefoodsmarket.com/stores/kensington/
Metro : High Street Kensington

(Cliquer sur les photos pour les voir en grand)